Le SIG Sauer P210 Target est un pistolet de sport moderne inspiré de la conception légendaire du P210. Il a été fabriqué par SIG Sauer aux États-Unis et spécialement équipé de caractéristiques adaptées au tir sportif. Parmi celles-ci figurent notamment le viseur micrométrique, la détente à simple action précise et les plaquettes de crosse ergonomiques allongées en bois.
Le P210 Target est doté d’une crosse et d’une glissière en acier et fonctionne selon un système à verrouillage mécanique à course courte. La détente est de type « Single Action Only » (SAO). Les chargeurs à une rangée ont une capacité de 8 cartouches.
Le canon de 5 pouces, le viseur micrométrique réglable et les équipements adaptés au tir sportif sont caractéristiques de la version Target. La combinaison entre la fabrication précise qui fait la réputation du P210 et l’équipement adapté au tir sportif en fait un pistolet de précision haut de gamme.