Le Star modèle B est un pistolet semi-automatique espagnol dont l'aspect extérieur rappelle fortement le Colt 1911, mais qui présente quelques différences techniques. Il a été produit par Star Bonifacio Echeverria S.A. à partir des années 1920 et a été pendant des décennies un modèle populaire pour des applications militaires et policières - en particulier en Europe et en Amérique latine.
La variante en calibre 9×19 mm Parabellum a été appelée modèle B et a été l'une des premières alternatives européennes au 1911 à utiliser ce calibre. Contrairement à son modèle américain, le Star B n'est pas équipé d'une sécurité de poignée et utilise une détente simple action plus simple avec un levier de sécurité externe qui bloque le chien. La détente elle-même est montée sur pivot et non guidée de manière linéaire comme sur le Colt.