Die Star Modell B ist eine spanische halbautomatische Pistole, die äußerlich stark an die Colt 1911 erinnert, technisch jedoch einige Unterschiede aufweist. Sie wurde von Star Bonifacio Echeverria S.A. ab den 1920er Jahren produziert und war über Jahrzehnte hinweg ein beliebtes Modell für militärische und polizeiliche Anwendungen – insbesondere in Europa und Lateinamerika.
Die Variante im Kaliber 9×19 mm Parabellum wurde als Modell B bezeichnet und war eine der ersten europäischen Alternativen zur 1911, die dieses Kaliber nutzte. Anders als das US-Vorbild verzichtet die Star B auf eine Griffstücksicherung und verwendet einen einfacheren Single-Action-Abzug mit einem externen Sicherungshebel, der den Hahn blockiert. Der Abzug selbst ist drehbar gelagert, nicht linear geführt wie beim Colt.
